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    Guida gastronomica della Sardegna. Viaggio tra i prodotti e le ricette tradizionali. 34 itinerari. 4 stagioni (La)

    Riferimento: 9788899876647

    Editore: Cinquesensi
    EAN: 9788899876647
    isbook: 1
    Autore: D'Alessio Ornella
    Collana: Guide GourmArt
    In commercio dal: 30 Giugno 2023
    Pagine: 144 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    Un viaggio in 34 itinerari nella Sardegna del gusto attraverso le 4 stagioni: i prodotti agroalimentari e i piatti della tradizione sono la bussola che orienta il lettore nei territori dell'isola dove i frutti della terra e la cucina si declinano, si moltiplicano in numerose varianti assumendo nomi diversi. Ad ogni chiusura di capitolo, una ricetta da provare a casa. Un ricco apparato fotografico accompagna il racconto intorno ai prodotti, alle pietanze e alle bellezze di una natura straordinaria.
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