Libro acquistabile con carte di credito e carte prepagate Postepay.

     

    Libro acquistabile con Carta Docente.

     

    Libro acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito.

     

    Libro acquistabile in tre rate mensili Klarna.

     

    Il costo del libro sarà addebitato solo all’avvio della consegna.

     

    Scegli il punto di ritiro dei libri più comodo.

    Giulio Gambelli. L'uomo che sapeva ascoltare il vino

    Riferimento: 9788884994240

    Editore: Slow Food
    Autore: Macchi Carlo
    Collana: AsSaggi
    Pagine: 112
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 17 Febbraio 2016
    EAN: 9788884994240
    Autore: Macchi Carlo
    Collana: AsSaggi
    In commercio dal: 17 Febbraio 2016
    Non disponibile
    14,50 €
    IVA inclusa
    Quantità
    Non disponibile

    Descrizione

    Giulio Gambelli ha creato i più grandi vini toscani, ma soprattutto ha insegnato a tutta la prima generazione di produttori toscani di qualità. Era un uomo all'antica che sapeva dare valore al tempo ed esigeva che i vini entrassero in commercio solo quando secondo lui erano pronti. Oggi molte facoltà europee di enologia hanno corsi dove si assaggiano le uve per stabilire la loro maturità. Lui lo faceva dal 1960 e le sue indicazioni permettevano sempre di fare vendemmie al momento giusto.
    E-book non acquistabile