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    Giorgione. Orto e cucina

    Riferimento: 9788866410393

    Editore: Gambero Rosso GRH
    EAN: 9788866410393
    isbook: 1
    Autore: Barchiesi Giorgio
    Collana: I Grandi Chef
    In commercio dal: 22 Maggio 2014
    Pagine: 160 p., Libro
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    Descrizione

    Noto volto del Gambero Rosso Channel, Giorgio Barchiesi, in arte Giorgione, ha deciso di scrivere il suo primo libro di ricette laide e corrotte. Le varie terre che lo hanno ospitato fanno dei suoi piatti una commistione di aromi e sapori spesso inusuali e a volte classici. Così il nostro chef, noto per il suo umorismo, la sua bravura ai fornelli e la sua stazza, presenta un libro che raccoglie ottanta ricette divise per stagione: dai profumi della primavera ai sapori di sole dell'estate, dal tempo della raccolta autunnale alle ricette del grande freddo invernale. Mantenendo così il filo conduttore delle sue serie televisive: Giorgione orto e cucina, Giorgione porto e cucina e Giorgione, monti e cucina, il nostro chef ci regala un estratto della sua esperienza e del suo modo di interpretare la cucina.
    E-book non acquistabile