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    Geografia della vite (La). Vol. 4: La viticoltura in Italia a scala nazionale e regionale. Il paesaggio viticolo

    Riferimento: 9788833394725

    Editore: Pisa University Press
    EAN: 9788833394725
    isbook: 1
    Autore: Mazzanti Riccardo
    Collana: Saggi e studi
    In commercio dal: 08 Aprile 2021
    Pagine: 136 p., Libro in brossura
    Non disponibile
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    Descrizione

    Questo IV volume della Geografia della vite tratta in maniera specifica la viticoltura sul territorio nazionale, seguendo lo schema adottato per i precedenti Stati europei ed extraeuropei, ma ampliandone i contenuti per giungere ad una visione più chiara e dettagliata: dopo una valutazione essenzialmente quantitativa dell'attuale situazione italiana, sia pure con riferimenti all'evoluzione storico-culturale e all'impatto del contesto ambientale sulla coltivazione della vite, si è proceduto a una descrizione specifica delle diverse realtà regionali, accorpate nelle grandi suddivisioni in Italia Settentrionale, Centrale, Meridionale e Insulare. Per ciascuna sono state poste in evidenza le caratteristiche storiche, ecologiche, ampelografiche, agronomiche e produttive, e si è poi proceduto all'individuazione delle maggiori zone viticole regionali: non potevano mancare un riferimento agli aspetti salienti del paesaggio viticolo in generale, la cui rilevanza estetica e culturale è stata da tempo riconosciuta ed esaltata, ed una breve sintesi conclusiva in merito al ruolo economico e territoriale della viticoltura, anche in una prospettiva di sviluppo e gestione.
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