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    Gastronomia. (Ricette di famiglia)

    Riferimento: 9788885473881

    Editore: Editrice Il Nuovo Diario Messaggero
    Autore: Giuseppe Malerbi
    Pagine: 80
    Formato: Libro rilegato
    Data pubblicazione: 2018
    EAN: 9788885473881
    Autore: Giuseppe Malerbi
    In commercio dal: 2018
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    Descrizione

    Lugo, primi decenni del Novecento. In casa del canonico Giuseppe Malerbi si raccolgono foglietti sparsi, con un po' di ricette di famiglia. Ne nasce un piccolo quaderno che ci consente di gettare uno sguardo sulla vita dell'epoca in Romagna: gusti e pratiche alimentari traducono idee, immagini, aspirazioni. Presentazione di Montanari Massimo.
    E-book non acquistabile