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    Funghi nella cucina veneta. Ricette della tradizione, dal bosco alla tavola (I)

    Riferimento: 9788896162521

    Editore: Scripta
    EAN: 9788896162521
    isbook: 1
    Autore: Capnist Giovanni
    In commercio dal: 01 Gennaio 2012
    Pagine: 188 p., Libro
    Non disponibile
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    Descrizione

    Un repertorio di piatti semplici e straordinari, con eccezionale riscoperta di accoppiamenti di molte varietà di funghi a cibi della tradizione comune. Un libro di vecchie e nuove ricette insieme, proposto all'esperienza di chi ama la naturalezza in cucina.
    E-book non acquistabile