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    Frutto di montagna. La nobiltà della castagna (Il)

    Riferimento: 9788898837205

    Editore: effequ
    EAN: 9788898837205
    isbook: 1
    Autore: Cherubini Jori
    Collana: Ricettacoli
    In commercio dal: 22 Ottobre 2015
    Pagine: 125
    Formato: Libro in brossura
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    Descrizione

    In quanti possono dirsi profondi conoscitori della castagna? Eppure si tratta di un frutto antico, con una sua profonda tradizione, con proprietà note fin dai tempi più remoti, che appartiene a un immaginario caratteristico e affascinante. Ecco perciò un libro, un ricerca per seguire le tracce del più noto frutto di montagna, esplorandone il passato, il presente e il futuro, nonché la geografìa e la toponomastica, senza dimenticare filastrocche, proverbi, leggende e illustrazioni che riguardano da vicino la castagna.
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