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    Fare il vino

    Riferimento: 9788844049867

    Editore: Demetra
    Collana: In cantina
    Pagine: 192
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 25 Ottobre 2017
    EAN: 9788844049867
    Collana: In cantina
    In commercio dal: 25 Ottobre 2017
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    Non disponibile

    Descrizione

    Un manuale utile per gli appassionati di enologia, che insegna a produrre da soli vino, grappa e distillati, con un'attenzione particolare alle tecniche di lavorazione biologica. All'interno, informazioni e consigli pratici, notizie sulla storia della vite e della viticoltura e un galateo del vero bevitore.
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