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    Fare il pane in casa

    Riferimento: 9788844051488

    Editore: Demetra
    Collana: Sapori e natura
    Pagine: 128
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 14 Febbraio 2018
    EAN: 9788844051488
    Collana: Sapori e natura
    In commercio dal: 14 Febbraio 2018
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    Descrizione

    Fare il pane in casa è facile e divertente, ed è la soluzione perfetta per chi vuole nutrirsi in modo sano, secondo i propri gusti e le proprie necessità. Questo libro spiega segreti e tecniche per una panificazione perfetta, a mano o con la macchina per il pane, e offre ricette saporite per fare in casa i pani tradizionali, la pizza e le focacce, ma anche specialità come taralli, piadine, baguettes, pita e brezel. In più, tante idee per piatti con il pane avanzato. All'interno, una sezione con ricette senza glutine a cura di cucinaMancina, food community italiana per chi mangia differente, per scelta o necessità.
    E-book non acquistabile