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    Everyday matcha. Rituali e ricette per un tempo lento

    Riferimento: 9791281715189

    Editore: Casa Editrice Peacock
    EAN: 9791281715189
    isbook: 1
    Autore: Il signore del Tè
    In commercio dal: 01 Marzo 2026
    Pagine: 128 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    Il Matcha non è soltanto un tè. È silenzio. È precisione. È equilibrio. In queste pagine la polvere verde più iconica del Giappone entra nella cucina di ogni giorno. Dagli onigiri ai dolci, ogni ricetta esplora consistenze, profumi e contrasti con misura e cura. Non un semplice ricettario. Ma un piccolo manifesto gastronomico. Tecnica, estetica e armonia si fondono in preparazioni essenziali, pensate per chi ama sperimentare senza perdere eleganza. Il Matcha colora, profuma, trasforma. Invita a rallentare. Prefazione di Senyo Machida.
    E-book non acquistabile