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    Erbe di casa. ricette, storia, curiosità

    Riferimento: 9788832262858

    Editore: Ass. Multimage
    EAN: 9788832262858
    isbook: 1
    Autore: Annetta Emanuela
    Collana: Avere cura
    In commercio dal: 01 Giugno 2023
    Pagine: 140 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    Crescono ovunque intorno a noi, lungo strade, campi, fossi, ma le conosciamo poco o niente e quindi non apprezziamo abbastanza le loro molteplici virtù culinarie e salutari. Sono le erbe eduli spontanee, preziosa risorsa solo di recente, a ragione, riscoperta. Questo testo ne illustra 74, con 170 ricette tradizionali e insolite per gustarle e molte curiosità; fra l'altro, ben dodici di esse ci potranno proteggere dai morsi dei serpenti, sette dagli scorpioni, cinque dai demoni e tre dai fulmini... Con un'appendice sulle piante tintorie. Il libro è corredato di splendide foto a colori.
    E-book non acquistabile