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    Enciclopedia della nocciola. Il frutto della felicità. Storia, curiosità, territori e ricette

    Riferimento: 9788891825278

    Editore: Mondadori Electa
    Autore: Padovani Clara, Padovani Gigi
    Collana: SPONSOR VARIA IL.
    Pagine: 224
    Formato: Libro rilegato
    Data pubblicazione: 19 Novembre 2019
    EAN: 9788891825278
    Autore: Padovani Clara, Padovani Gigi
    Collana: SPONSOR VARIA IL.
    In commercio dal: 19 Novembre 2019
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    Descrizione

    Un piccolo frutto dalla storia affascinante: mito, medicina e letteratura nei secoli hanno dato valore a una pianta dalle innumerevoli proprietà e che oggi viene sempre più coltivata e apprezzata per la sua versatilità. Dalle specialità alle ricette, ecco una ricca rassegna dei mille volti della nocciola.
    E-book non acquistabile