Educare alla terra. Il ruolo dell'ecosistema agricolo nelle nuove sfide dell'educazione ambientale

L'educazione ambientale oggi costituisce una delle basi su cui riscoprire, per la nostra specie, un nuovo modo di rapportarsi con il pianeta su cui viviamo. Oggi più che mai abbiamo il dovere di riconsiderare il nostro ruolo nella natura, per garantire la sopravvivenza alle generazioni future. L'ecosistema agricolo, con il suo unicum di interazioni millenarie tra l'uomo e la natura, rappresenta oggi un fulcro centrale per riscoprire ed adottare buone pratiche e stili di vita più rispettose del nostro pianeta; lo studio e la conoscenza dell'ecosistema agricolo diventano dei momenti cardine per un rinnovato percorso di educazione ambientale e per raggiungere appieno gli obiettivi di uno sviluppo sostenibile ormai non più rinviabile nel tempo.