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    Dolci fatti in casa

    Riferimento: 9788886988742

    Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
    EAN: 9788886988742
    isbook: 1
    Autore: Laurendon Laurence; Laurendon Gilles
    Collana: INDINSPENSABILI
    In commercio dal: 20 Ottobre 2005
    Pagine: 159 p., Libro
    Non disponibile
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    Descrizione

    Un ricettario per ritrovate i sapori dimenticati dell'infanzia e per (ri)scoprite il piacere di realizzare in casa brioche, meringhe, biscotti, charlotte, clafoutis. Dalle regole base della pasticceria alla realizzazione dei dessert più elaborati e raffinati, più di cento ricette per preparare facilmente tanti dolci della tradizione e non solo.
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