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    Dietetica cinese nella pratica clinica. Il Dao, la legge dei cinque sapori

    Riferimento: 9788848114714

    Editore: Tecniche nuove
    Autore: Caspani Franco; Pellegrini Alessandra
    Collana: Medicina naturale
    Pagine: 152
    Formato: Libro
    Data pubblicazione: 14 Marzo 2003
    EAN: 9788848114714
    Autore: Caspani Franco; Pellegrini Alessandra
    Collana: Medicina naturale
    In commercio dal: 14 Marzo 2003
    Non disponibile
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    Descrizione

    L'argomento trattato è la dietetica tradizionale cinese. Gli autori prendono in considerazione una sua attualizzazione nel contesto del mondo occidentale in cui viviamo e le acquisizioni della moderna scienza dell'alimentazione. Il punto d'approdo è la definizione di un modello dietetico integrato, proposto come utile strumento complementare per la prevenzione e il trattamento di svariate malattie.
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