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    Dell'essenza di bergamotto

    Riferimento: 9788864561523

    Editore: FPE-Franco Pancallo Editore
    Autore: Focà Alfredo
    Collana: Scientia
    Pagine: 160
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 2005
    EAN: 9788864561523
    Autore: Focà Alfredo
    Collana: Scientia
    In commercio dal: 2005
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    Descrizione

    Il bergamotto, agrume tipico coltivato esclusivamente in una ridotta fascia costiera della provincia di Reggio Calabria, ha rivelato le sue molteplici proprietà di applicazione nei settori della medicina, della profumeria e, di recente, anche dell'enogastronomia. Vogliamo offrire con questo volume l'opportunità ai lettori di scoprire le radici da cui discendono le prime scoperte medicamentose e balsamiche, con criterio comparativo e scientifico, di questo nostro particolarissimo frutto.
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