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    Del pane non butto via niente. Ediz. illustrata

    Riferimento: 9788866412304

    Editore: Gambero Rosso GRH
    EAN: 9788866412304
    isbook: 1
    Autore: Guida Peppe
    Collana: I Grandi Chef
    In commercio dal: 02 Dicembre 2021
    Pagine: 176 p., Libro rilegato
    Non disponibile
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    Descrizione

    L'indiscusso ambasciatore della cucina di recupero Peppe Guida, che ha conquistato migliaia di fan in tv e sui social, torna con un libro sulla valorizzazione del buon pane raffermo, ingrediente di ricette antichissime e moderne: pizze, gnocchi, sformati, polpette, minestre, fritti e dolci.
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