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    Cuor di castagna. Il pane dei poveri

    Riferimento: 9788895412719

    Editore: Damster
    EAN: 9788895412719
    isbook: 1
    Autore: Brentani Katia
    In commercio dal: 01 Gennaio 2011
    Pagine: 128 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    La castagna, il pane dei poveri. Un frutto che ha segnato la vita di milioni di persone. Ricette, metodi di conservazione, tradizioni e curiosità intorno alla castagna e ai marroni. Dagli antipasti alle zuppe, ai secondi piatti con il pesce, ai dolci. La castagna non smetterà mai di sorprenderci! Tutte le ricette sono state provate direttamente dall'Autrice!
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