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    Cucina vegetariana dal sud del mondo

    Riferimento: 9788871061474

    Editore: Sonda
    EAN: 9788871061474
    isbook: 1
    Autore: Costanzo Paola, Correggia Marinella
    Collana: Altricibi
    In commercio dal: 01 Settembre 1993
    Pagine: 167 p., Libro
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    Descrizione

    Il libro non si rivolge soltanto a quanti seguono un regime alimentare strettamente vegetariano, ma anche a chi vuole accostarsi alle tradizioni alimentari dei popoli del Sud del mondo e presenta una raccolta di oltre 150 ricette tutte originali dall'Africa, dall'America Latina, ma anche dall'Europa dell'Est e dall'Asia, dove il vegetarianesimo affonda le proprie radici e proprio per questo ha elaborato nel corso dei secoli piatti saporiti, ricchi, originali negli ingredienti e nella preparazione.
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