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    Cucina modenese di casa (La)

    Riferimento: 9788833244389

    Editore: Minerva edizioni (bologna)
    EAN: 9788833244389
    isbook: 1
    Autore: Pettazzoni Eola
    Collana: Fricandò
    In commercio dal: 02 Marzo 2022
    Pagine: 128 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    Dai calzagatti, allo gnocco fritto, dai tortellini alla rosticciata, la cucina di Modena, con tutte le sue golosità, non avrà segreti. Ai fornelli una cuoca d'eccezione, la zia che tutti vorremmo in famiglia, Eola Papazzoni. Tante ricette, da quelle più semplici a quelle ispirate da creatività ed esperienza: perché quando si mangia bene si è subito a casa.
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