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Cucina in famiglia. Consigli, menù e ricette da 0 a 99 anni

Riferimento: 9788884999023

Editore: Slow Food
Autore: Sabolla Myriam
Collana: Slowbook
Pagine: 224
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 17 Settembre 2025
EAN: 9788884999023
Autore: Sabolla Myriam
Collana: Slowbook
In commercio dal: 17 Settembre 2025
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Descrizione

Siamo genitori che vogliono essere presenti nella vita dei figli e saper proporre modelli positivi e sostenibili anche in cucina, prendendosi cura della loro educazione alimentare a partire dallo svezzamento. Abbiamo superato il concetto di cucinare a parte per i piccoli della famiglia, sedendoli a tavola prima degli altri, a favore di un modello che premi la convivialità e che permetta a grandi e piccini di mangiare insieme. Come gestire allora la preparazione dei pasti tenendo conto delle esigenze di tutti? Myriam Sabolla in questo libro si propone di venire in soccorso all'organizzazione in cucina di tante famiglie, partendo dalla spesa e dalla dispensa per arrivare a idee pratiche di menù e ricette adatte a tutte le fasce d'età. Ci guiderà attraverso stagionalità, organizzazione del tempo, meal prep e ricette, da quelle di base, imprescindibili, a quelle più sfiziose per organizzare una festa di compleanno in casa.
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