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    Cucina di Sonia Peronaci. Viaggio goloso tra i sapori d'Italia (La)

    Riferimento: 9788830901346

    Editore: Cairo
    EAN: 9788830901346
    isbook: 1
    Autore: Peronaci Sonia
    In commercio dal: 12 Novembre 2020
    Pagine: 240 p., Libro
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    Descrizione

    La cucina italiana è composta da tante cucine diverse, tutte caratterizzate da prodotti e tecniche derivanti da territori ricchi di tradizione e cultura gastronomica. In questo libro Sonia ci guida in un percorso che, attraversando la penisola, ci presenta i piatti più tipici, dai primi e dalle carni delle regioni del nord, ai dolci e alle tante varianti di cottura dei pesci delle regioni del sud. Tante ricette riccamente illustrate e spiegate nel dettaglio perché ognuno di noi possa sentirsi un vero chef italiano.
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