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    Cosa c'è nel mio cibo? Leggi le etichette e sai cosa mangi

    Riferimento: 9788844046644

    Editore: Demetra
    Autore: Marelli Monica
    Collana: Best Seller Pocket
    Pagine: 208
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 24 Febbraio 2016
    EAN: 9788844046644
    Autore: Marelli Monica
    Collana: Best Seller Pocket
    In commercio dal: 24 Febbraio 2016
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    Descrizione

    Cosa contengono effettivamente le merendine che piacciono tanto ai nostri figli? Come riconoscere i coloranti o individuare gli zuccheri nascosti nei prodotti più insospettabili? Questo libro è una guida per imparare a leggere le etichette dei cibi che acquistiamo ogni giorno e mangiare in modo più consapevole e sicuro. Un vademecum con le istruzioni per interpretare valori nutrizionali, indicazioni di scadenza, effetti degli additivi e tanti consigli per riconoscere le indicazioni ingannevoli. Tutto quello che c'è da sapere per scegliere i prodotti di migliore qualità, attraverso l'analisi e il confronto di circa 40 etichette degli alimenti più comuni.
    E-book non acquistabile