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    Cooking class in Masseria. Ediz. italiana e inglese

    Riferimento: 9788898286768

    Editore: Gelsorosso
    EAN: 9788898286768
    isbook: 1
    Autore: Mara Battista, Marina Saponari
    Collana: Fuori collana
    In commercio dal: 12 Luglio 2019
    Pagine: 192 p., Libro rilegato
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    Descrizione

    «What does it mean?». È l'inevitabile e puntuale domanda che rivolgono gli ospiti internazionali giunti a Masseria San Pietro per partecipare alle cooking class da noi curate e organizzate. DIREFAREGUSTARE è, infatti, il nome dell'Associazione culturale nata nel 2009 con attuale sede in Conversano. L'offerta esperienziale in ambito enogastronomico è arricchita e completata da sapienti argomentazioni sulla peculiarità dei prodotti pugliesi: i grani antichi, le farine macinate a pietra, l'olio extra vergine di oliva e le sue cultivar, i freschi latticini e i formaggi tipici stagionati, i vini bianchi, rossi e rosati selezionati su tutto il territorio regionale.Il libro è stato pensato per fornire un completamento e un supporto a chi, tornando a casa, vuole sperimentare le ricette, degustare i vini proposti e reperire i nostri prodotti. Un segno tangibile della vera essenza di Puglia. Volume con traduzione inglese a fronte.
    E-book non acquistabile