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    Cookinc. Officina internazionale di cucina

    Riferimento: 9788894569711

    Editore: Vandenberg Edizioni
    EAN: 9788894569711
    isbook: 1
    In commercio dal: 08 Marzo 2021
    Pagine: 192 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    Dell'importanza dei luoghi parla Cook_inc. 28; luoghi che sono meta di viaggi o di eterni ritorni, che evocano ricordi, che incarnano lunghe storie di famiglia. Luoghi come rapporti umani e reti di relazioni. In questo numero: Antonio Biafora - Ristorante Hyle Lucia De Prai e Marco Primiceri - Ristorante Duo Ciccio Sultano - Ristorante Duomo Luca Grasselli - Cascina Lago Scuro Federico Zanasi - Ristorante Condividere Greta Gemmi - Ristorante Al Resù Matteo Rizzo - Ristorante Il Desco Ricardo Chaneton - Ristorante Mono Maiale Tranquillo - Azienda Agricola Bettella Elisabeth Paul, Jyothi Aimino e Alice Nicoletta Anne Legrand e Clio Modaffari - L'innocence Officina Didattica con Alma.
    E-book non acquistabile