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    Come fare revenue management nel mercato extralberghiero. Il metodo testato per ottenere profitto in ogni periodo dell'anno

    Riferimento: 9788857912370

    Editore: Flaccovio Dario
    EAN: 9788857912370
    isbook: 1
    Autore: Murina Giuseppe
    In commercio dal: 21 Gennaio 2021
    Pagine: 190 p., Libro in brossura
    Non disponibile
    19,00 €
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    Descrizione

    La gestione dinamica dei prezzi di vendita ricopre un ruolo fondamentale per ogni attività ricettiva. L'aumento della concorrenza ha prodotto in tutta Italia un costante abbassamento del prezzo medio che ha portato a un pericoloso abbassamento dei margini di guadagno. Grazie a questo libro otterrai gli strumenti necessari per costruire un sistema di gestione delle tariffe di vendita che ti permetterà di ottenere il massimo dall'attività uscendo per sempre dalla guerra al ribasso. L'obiettivo è quello di costruire una strategia cucita su misura dell'attività attraverso la quale mantenere il controllo della struttura e ottenere il risultato che meriti. Il volume analizza i pilastri dell'attività extralberghiera (analisi del mercato, del cliente tipo, dei canali di distribuzione) per comprendere a pieno le dinamiche su cui si fonda il successo di ogni struttura con l'obiettivo finale di individuare il miglior prezzo di vendita possibile. I molti esercizi pratici ed esempi concreti ti permetteranno di trasformare dei concetti teorici in azioni facilmente applicabili alla tua struttura extralberghiera.
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