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    Coltiva i tuoi ingredienti per la birra. Come coltivare, preparare e utilizzare i tuoi luppoli, i tuoi malti e le tue erbe per l

    Riferimento: 9788868954840

    Editore: Edizioni LSWR
    EAN: 9788868954840
    isbook: 1
    Autore: Fisher Joe, Fisher Dennis
    Collana: Grandi passioni
    In commercio dal: 09 Maggio 2017
    Pagine: 213
    Formato: Libro in brossura
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    Descrizione

    Trasformate il raccolto del vostro orto in deliziosa birra fatta in casa. Coltivate nel vostro cortile luppoli, erbe aromatiche e persino cereali, per ottenere ingredienti freschissimi e conferire alla vostra birra un sapore unico. Gli esperti della birrificazione Joe e Dennis Fisher vi guideranno nella costruzione di sostegni per il luppolo e vi istruiranno su come piantare e curare le erbe aromatiche, combatterne malattie e parassiti, maltare i grani e coltivare le varietà migliori a seconda della vostra zona. Il libro include più di 25 ricette di birre allettanti con ingredienti coltivati in casa, una serie di fotografie a colori di più di 40 erbe aromatiche per la birrificazione, idee innovative e ispiratrici per sostegni per il luppolo creativi e profili di professionisti e microbirrai per comprendere il movimento della birra artigianale locale.
    E-book non acquistabile