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    Colori, profumi e sapori della Costiera amalfitana

    Riferimento: 9788886819152

    Editore: Ripostes
    EAN: 9788886819152
    isbook: 1
    Autore: Cantilena A. (cur.)
    Collana: SENZA COLLANA
    In commercio dal: 12 Dicembre 2018
    Pagine: 99 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    In questo libro il curatore ha rispolverato gli antichi sapori della cucina amalfitana riportando alla luce i colori e i profumi di una tradizione che si tramanda da generazioni, unendo ai vecchi qualche nuovo sapore. Un posto d'onore spetta ai celebri spaghetti cucinati in tutte le salse, inoltre per ogni ricetta viene consigliato un vino. Il volume è corredato da un'appendice dedicata alle piante e alle spezie più usate nella gastronomia della costiera ed è illustrato con foto a colori a tutta pagina. Un libro bello da vedere con ricette gustose da assaporare.
    E-book non acquistabile