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    Coaching nella ristorazione (Il)

    Riferimento: 9788869390517

    Editore: Mind Edizioni
    EAN: 9788869390517
    isbook: 1
    Autore: Spanedda Mariuccia
    Collana: Le vie del successo
    In commercio dal: 28 Gennaio 2016
    Pagine: 90
    Formato: Libro in brossura
    Non disponibile
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    Descrizione

    Se hai un'attività di ristorazione e non stai raccogliendo i risultati sperati in termini di fatturato o di clientela, questo libro ti aiuterà a sviluppare il tuo business e a gestire al meglio i momenti di difficoltà. Le sessioni di coaching predisposte per te riguarderanno un'attenta analisi della situazione iniziale; la pianificazione e la gestione delle attività secondo un focus aziendale precedentemente stabilito; la cura della formazione tecnica, la motivazione e le performance del personale.
    E-book non acquistabile