Libro acquistabile con carte di credito e carte prepagate Postepay.

     

    Libro acquistabile con Carta Docente.

     

    Libro acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito.

     

    Libro acquistabile in tre rate mensili Klarna.

     

    Il costo del libro sarà addebitato solo all’avvio della consegna.

     

    Scegli il punto di ritiro dei libri più comodo.

    Cibo dei contadini in Piemonte (Il)

    Riferimento: 9788880689874

    Editore: Priuli & Verlucca
    Autore: Avondo Gian Vittorio, Moretti Pino
    Pagine: 128
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 07 Aprile 2022
    EAN: 9788880689874
    Autore: Avondo Gian Vittorio, Moretti Pino
    In commercio dal: 07 Aprile 2022
    Non disponibile
    9,90 €
    IVA inclusa
    Quantità
    Non disponibile

    Chiudere

    Descrizione

    Dal frumento alla castagna, dal vino al granoturco alla patata. I prodotti essenziali che per secoli hanno sfamato generazioni di famiglie contadine: la loro origine, la storia, le caratteristiche fondamentali, la filiera che percorrevano dal campo alla tavola. Ed ancora: gli attrezzi utili alla loro coltivazione, gli strumenti che ne permettevano la trasformazione e le patologie che derivavano dal loro consumo esclusivo. Un libro per conoscere e capire la storia degli alimenti che ancora oggi arricchiscono le nostre tavole.
    E-book non acquistabile