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    Cappelli & fornelli. Moda e ricette per le maestre d'inizio '900

    Riferimento: 9788895988443

    Editore: Fefè
    EAN: 9788895988443
    isbook: 1
    Autore: Alatri Giovanna; Gagliardo Francesca
    Collana: 50 pagine
    In commercio dal: 01 Gennaio 2013
    Pagine: 144 p., Libro
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    Descrizione

    In questo delizioso libro dedicato a quelle che erano una colonna della società d'inizio '900, le maestre, oggi reiette, Giovanna Alatri raccoglie con la consueta arguzia ricette e modelli per la cuoca e la sartina di tutti i tempi. Il libro è illustrato con i disegni originali tratti dalle molte e serie riviste che alle maestre si rivolgevano. Prefazioni dalla parte delle maestre di Elena Gianini Belotti (scrittrice e saggista, autrice del celebre Dalla parte delle bambine), e dalla parte delle sartine di Enrico Capucci, Direttore della Fondazione Capucci, e Raffaella Sgubin, storica del costume Sovrintendente dei Musei di Gorizia.
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