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    Cake. La cultura del dessert tra tradizione araba e occidente

    Riferimento: 9788898391080

    Editore: Postcart Edizioni
    EAN: 9788898391080
    isbook: 1
    Autore: De Leonardis M. (cur.)
    Collana: Fotografia
    In commercio dal: 30 Luglio 2013
    Pagine: 144
    Formato: Libro in brossura
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    Descrizione

    Cake è un libro di arte e cucina perché contiene, in dialogo con le ricette, le opere di diciannove artisti internazionali: Hassan Al-Meer, Paolo Angelosanto, Yto Barrada, Beatrice Catanzaro, Maimuna Feroze-Nana, Parastou Forouhar, Maïmouna Patrizia Guerresi, Susan Harbage Page, Reiko Hiramatsu, Uttam Kumar Karmaker, Silvia Levenson, Loredana Longo, MAD_Angela Ferrara e Dino Lorusso, ^ükran Moral, Ketna Patel, Pushpamala N., Anton Roca, Jack Sal, Larissa Sansour. Un viaggio colto che attraversa il sapere, contaminando linguaggi che si connotano di sapori, colori, profumi diversi. Cake è un progetto non-profit a sostegno di Bait al Karama, la prima scuola internazionale di cucina palestinese e primo Convivio Slow Food in Palestina, con l'obiettivo di creare posti di lavoro per le donne che vivono nella Città Vecchia di Nablus.
    E-book non acquistabile