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    Buono, economico e di stagione. Il mio segreto per mangiare bene

    Riferimento: 9788848148061

    Editore: Tecniche nuove
    EAN: 9788848148061
    isbook: 1
    Autore: Capano Giuseppe
    Collana: Natura e salute
    In commercio dal: 06 Dicembre 2024
    Pagine: 232 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    La cucina è un'arte accessibile a tutti e non serve spendere cifre esorbitanti o ricercare solo ingredienti pregiati. Molti alimenti di stagione sono tutto ciò che serve per cucinare bene spendendo poco. Impariamo a non sprecare nessuna parte delle materie prime, anche quelle considerate inutilizzabili, che spesso nascondono aromi, profumi e nutrienti preziosi. Nel libro troverete piatti che celebrano il gusto, la spesa intelligente e il rispetto delle stagioni senza sprechi. Utilizzare spezie, erbe e tecniche di cottura corrette ci permetterà di risparmiare intelligentemente, per il nostro benessere e per quello dell'ambiente.
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