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    Bruno Barbieri Box 2: Tajine senza frontiere-Pasta al forno e gratin-Ripieni di bontà. Ediz. a colori

    Riferimento: 9788897932123

    Editore: Bibliotheca Culinaria
    Autore: Barbieri Bruno
    Collana: Cartolina dalla cucina
    Pagine: 192
    Formato: Libro rilegato
    Data pubblicazione: 07 Agosto 2014
    EAN: 9788897932123
    Autore: Barbieri Bruno
    Collana: Cartolina dalla cucina
    In commercio dal: 07 Agosto 2014
    Non disponibile
    29,90 €
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    Non disponibile

    Descrizione

    Barbieri ha sempre prestato molta attenzione alle tecniche di cottura e alla qualità delle materie prime. Anche nei suoi tanti viaggi ha puntato sull'esplorazione di questi aspetti nelle cucine straniere. Il cofanetto unisce tre titoli della collana Cartolina dalla cucina che sottolineano i punti cardini della sua filosofia della cucina: Tajine senza frontiere-Pasta al forno e gratin-Ripieni di bontà.
    E-book non acquistabile