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    Botanica al bar. L'arte e la scienza di preparare i bitter (La)

    Riferimento: 9788867532773

    Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
    EAN: 9788867532773
    isbook: 1
    Autore: Ahmed Selena; Duval Ashley; Meyer Rachel
    Collana: Gli illustrati
    In commercio dal: 03 Ottobre 2019
    Pagine: 176 p., Libro rilegato
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    Descrizione

    Portate nei drink i sapori e le storie delle piante di tutto il mondo preparando i vostri bitter artigianali. Ci sono oltre 30 ricette di bitter da realizzare, da semplici idee con i prodotti che avete in dispensa a ricette più avanzate che sfruttano la meravigliosa varietà di ingredienti reperibili nei negozi e nei mercati internazionali. Troverete anche un metodo universale per creare i vostri bitter originali, insieme a consigli su come procurarvi le piante in modo sicuro ed etico, oltre alla storia dei bitter. Infine, vi attendono dozzine di cocktail, sciroppi e shrub che prevedono l'uso dei bitter, così avrete sempre la ricetta perfetta a portata di mano.
    E-book non acquistabile