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    Bioavversità. Il vizio delle monocolture nelle terre alte

    Riferimento: 9788867671205

    Editore: Kellermann Editore
    EAN: 9788867671205
    isbook: 1
    Autore: Mencini Giannandrea
    Collana: Umano troppo umano
    In commercio dal: 22 Febbraio 2023
    Pagine: 279 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    L'autore intraprende un nuovo viaggio nelle Terre Alte per indagare la perdita di biodiversità nel nostro Paese a causa del proliferare delle colture intensive. Un dialogo con diversi protagonisti per capire la diffusione del Prosecco nel nordest, dei meleti in Val di Non, dei noccioleti in Centro Italia, riportando accurate testimonianze sulle conseguenze ambientali, sanitarie e sulla biodiversità, causate dalla diffusione delle monocolture in Italia. Non solo aspetti negativi, ma anche storie virtuose e vincenti che vanno dal Veneto fino all'Alto Molise passando per il Lazio, dimostrando che è possibile anche un'agricoltura diversificata e sostenibile, basata sul rispetto del territorio e della sua storia rurale. Prefazione di Letizia Bindi.
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