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    Bartender's Guide di Jerry Thomas

    Riferimento: 9788869283963

    Editore: Sandit Libri
    EAN: 9788869283963
    isbook: 1
    Autore: Thomas Jerry
    In commercio dal: 07 Dicembre 2020
    Pagine: 140
    Formato: Libro in brossura
    Non disponibile
    13,90 €
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    Descrizione

    Jerry Thomas, oltre ad essere uno dei pionieri del mondo della miscelazione americana, è ricordato anche per la prima edizione di un ricettario di cocktail. Grazie alla sua creatività nella preparazione dei drink, si è guadagnato l'appellativo di Professore. Questo testo è appunto la prima edizione (1862). Tradotta in italiano, troverete le prime ricette scritte del Brandy Daisy, dei Fizz, Flip, Sour e delle varianti miscelate, come il Punch. Nell'introduzione vi è un lungo articolo sui grandi bartender americani e non solo.
    E-book non acquistabile