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    Asti provincia gourmet. La terra dei grandi vini e della buona tavola

    Riferimento: 9788870589504

    Editore: SAGEP
    EAN: 9788870589504
    isbook: 1
    Autore: Bressano Giovanni, Salvi Adriano
    In commercio dal: 01 Gennaio 2011
    Pagine: 112 p., Libro rilegato
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    Descrizione

    Un percorso nell'enogastronomia di Asti e della sua provincia. Una scoperta delle tradizioni e delle specialità di queste terre, una cucina ricca e insieme antica, una carrellata tra i vini più apprezzati in Italia e nel mondo. In primo piano, sempre, la cultura del gusto e del sapore. Troverete le vigne e i castelli, le colline e i fondovalle, il Palio e le pievi romaniche, le botti fatte ancora a mano e l'insuperabile profumo dei tartufi. Non un semplice libro di cucina, ma un viaggio all'insegna del gusto come forma di conoscenza.
    E-book non acquistabile