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    Arte di dar da pranzo, di trinciar le vivande, di presentarle ai convitati d'ass

    Riferimento: 9788873719618

    Editore: Robin
    EAN: 9788873719618
    isbook: 1
    Collana: I libri ritrovati
    In commercio dal: 25 Ottobre 2012
    Pagine: 128 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    L'arte di far conviti e banchetti, come la si tramandava nell'800. Quando stare a tavola da signori sapeva essere davvero un'arte. Volumi che ne parlavano, professoroni che ne discettavano seduti al desco di turno, dando dimostrazioni pratiche di comportamenti d'eccellenza con una forchetta in mano. Pietanza per pietanza, quello che avete tra le mani costituisce un trattato istruttivo e ironico intorno a un'arte che, talvolta, un eccessivo appetito vorrebbe farci trascurare...
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