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    Arte del buon mangiare. Il meglio della mia cucina (L')

    Riferimento: 9788891841957

    Editore: Mondadori Electa
    EAN: 9788891841957
    isbook: 1
    Autore: Barbato Stefano
    Collana: Illustrati
    In commercio dal: 01 Ottobre 2024
    Pagine: 256 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    La cucina per me è un'arte, una passione e, soprattutto, un modo per connettermi con le persone e le tradizioni. Dall'esperienza di uno degli chef italiani più popolari nel mondo e sul web, un volume di ricette per ogni occasione: dalle ricorrenze alle cene speciali, dai pranzi in famiglia alla cucina di tutti i giorni. Questo libro però non è solo un ricettario, è anche un corso accelerato di cucina nel quale Stefano Barbato illustra le tecniche di base, svela trucchi e segreti da utilizzare nella preparazione dei piatti e trasmette le varie influenze e conoscenze professionali maturate negli anni. Un inno ai sapori e alla ricchezza della cultura culinaria italiana, il tutto arricchito dal tocco speciale di uno chef di lungo corso.
    E-book non acquistabile