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    Alimentazione sana, semplice e con gusto. Il meglio della tradizione in chiave moderna e funzionale

    Riferimento: 9788898574735

    Editore: Elika
    EAN: 9788898574735
    isbook: 1
    Autore: Bertuccioli Alexander, Lai Federico, Magi Simone
    Collana: Manuali pratici sportivi
    In commercio dal: 01 Luglio 2021
    Pagine: 144 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    Con questo pratico volume, gli esperti biologi nutrizionisti Bertuccioli, Lai e Magi, hanno creato un valido compendio sulla nutrizione umana basata sui concetti della dieta mediterranea, con lo scopo di far comprendere - nel linguaggio più chiaro possibile - le basi e il funzionamento dei principali alimenti. Attraverso una serie di ricette sane e appetitose, con indicazioni dettagliate e tabelle nutrizionali specifiche, gli autori hanno poi messo in pratica la parte teorica con uno sguardo al presente e una valorizzazione della tradizione regionale italiana.
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