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    Abbuffate reali. La storia d'Italia attraverso i menu di casa Savoia

    Riferimento: 9791280007209

    Editore: Kemet
    Autore: Musci Domenico
    Pagine: 180
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 28 Aprile 2021
    EAN: 9791280007209
    Autore: Musci Domenico
    In commercio dal: 28 Aprile 2021
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    Descrizione

    Forse è un modo un po' festaiolo, ma comunque storico e originale, per raccontare un pezzetto della storia d'Italia; un itinerario scandito da una serie di documenti sui generis: i menu. A raccontare questa storia ci prova un grande collezionista e studioso della tradizione culinaria. Il risultato è un libro affascinante, godibilissimo, nel quale la storia e il piacere della tavola si uniscono indissolubilmente. Oltre a una grande quantità di notizie, curiosità e ricette difficilmente rintracciabili nelle consuete raccolte, il libro raccoglie anche un ricco apparato iconografico che ne fa un testo di riferimento per cultori, appassionati e, naturalmente, buongustai.
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