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    A tavola con l'ipertensione. Come prevenirla e controllarla senza perdere il piacere del cibo

    Riferimento: 9788865845615

    Editore: Edises
    EAN: 9788865845615
    isbook: 1
    Autore: Ferrara Aldo L., Pacioni Delia
    Collana: Gusto & salute
    In commercio dal: 01 Gennaio 2015
    Pagine: 228 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    Il volume si apre con un'introduzione alla patologia, con particolare attenzione alle sue manifestazioni cliniche, alle complicanze che possono insorgere se non adeguatamente affrontata, all'importanza di adottare un corretto stile di vita e ai principi nutrizionali cui attenersi. Segue un ampio ricettario concepito come utile strumento per mangiare in modo equilibrato e salutare con pietanze varie e appetitose. L'ultima parte del testo accoglie un menu d'autore elaborato da Gianluca D'Agostino, chef del ristorante napoletano Veritas, per festeggiare un'occasione speciale con piatti ricercati.
    E-book non acquistabile