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    A tavola con l'imperatore. 77 ricette napoleoniche da provare e gustare

    Riferimento: 9788896910474

    Editore: Miraggi Edizioni
    EAN: 9788896910474
    isbook: 1
    Autore: Claudi Alvaro
    Collana: Pantagruel
    In commercio dal: 14 Aprile 2014
    Pagine: 80
    Formato: Libro in brossura
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    Descrizione

    Un quaderno di ricette originale del 1814, appartenuto a una famiglia che frequentava la corte dell'imperatore esiliato. Alvaro Claudi, chef di lungo corso, in occasione del bicentenario del soggiorno napoleonico all'Isola d'Elba, le ha trascritte e tradotte in modo che siano realizzabili anche oggi. Ricette che ci sorprenderanno, permettendoci di assaporare l'ebbrezza di mangiare con Napoleone.
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