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    99 ricette senza istamina. Migliora la tua salute a tavola con gusto e fantasia

    Riferimento: 9788848147408

    Editore: Tecniche nuove
    EAN: 9788848147408
    isbook: 1
    Autore: Iozzi Davide, Mattina Paola Grazia
    Collana: Natura e salute
    In commercio dal: 19 Aprile 2024
    Pagine: 184 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    Seguire una dieta priva di istamina non è un percorso semplice. Sul web si trovano diverse liste di alimenti senza istamina ma poche indicazioni su come mettere in pratica, attraverso ricette, uno schema nutrizionale veramente efficace ed equilibrato. Sulla base di questa premessa era nato il precedente libro del Dottor Tozzi, "La dieta ipoistaminica". Questo secondo libro prevede un'iniziale introduzione alle alternative alimentari che possono essere utilizzate dagli intolleranti all'istamina e ben 99 ricette così suddivise: antipasti, primi, secondi, dolci, contorni e preparazioni base come piadine, focacce, salse ecc. senza istamina. La presenza del grado di difficoltà e del tempo di preparazione aiuta il lettore nella corretta scelta in base anche alle proprie capacità e gusti culinari. L'intento del libro è quello di rendere meno "odiosa" una dieta i cui molti cibi vengono limitati al fine di migliorare il quadro sintomatologico senza necessariamente rinunciare al gusto.
    E-book non acquistabile