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    1000 ricette di carne rossa

    Riferimento: 9788822709707

    Editore: Newton Compton Editori
    EAN: 9788822709707
    isbook: 1
    Autore: Valli Emilia
    Collana: Manuali di cucina
    In commercio dal: 12 Ottobre 2017
    Pagine: 496
    Formato: Libro rilegato
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    Descrizione

    Nutriente e saporita, la carne di vitello, manzo, maiale, agnello e capretto si presta a molteplici cotture, adatte a soddisfare tutti i tipi di palato. Arrosti, brasati, pasticci, per chi ha gusti raffinati; gulasch, keftedes, kebab, per chi ama i sapori esotici; fino agli hamburger, spiedini e polpette, per far apprezzare questo alimento anche ai bambini più diffidenti. In questo volume troverete tante appetitose ricette, tradizionali ma anche attente alle nuove tendenze, per preparare i piatti di carne nel modo più gustoso e genuino.
    E-book non acquistabile