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    Libro della vera cucina marinara (Il)

    Riferimento: 9788844057411

    Editore: Demetra
    EAN: 9788844057411
    isbook: 1
    Autore: Petroni Paolo
    Collana: Libri di Petroni
    In commercio dal: 30 Giugno 2021
    Pagine: 320 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    Il meglio delle tradizioni gastronomiche italiane in oltre 350 ricette regionali provate e semplici da eseguire. Con le indicazioni per riconoscere, acquistare e cucinare più di 100 varietà di pesci, molluschi e crostacei e i nomi scientifici, regionali e stranieri dei pesci.
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