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    La cüsina e la mémòria

    Riferimento: 9788890836909

    Editore: Masolino Edizioni
    EAN: 9788890836909
    isbook: 1
    Autore: Michele Piacenza
    In commercio dal: 06 Luglio 2013
    Pagine: 132
    Formato: Libro in brossura
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    Descrizione

    La cucina di cui Piacenza ci parla è quella dei suoi nonni, quella che si serviva nelle case dei contadini e muratori negli anni cinquanta e sessanta, quella cucina che non aveva bisogno di volumi e ricette scritte ma che attingeva alle tradizioni familiari tramandate, con amore e passione, di generazione in generazione.
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