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    Cibi da re. I gioielli del Gourmet

    Riferimento: 9788887666281

    Editore: Logart Press
    EAN: 9788887666281
    isbook: 1
    Autore: Teresa Carruba
    Collana: I piaceri della vita
    In commercio dal: 2004
    Pagine: 189 p., Libro rilegato
    Non disponibile
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    Descrizione

    Dagli antichi Romani ai giorni nostri. Un viaggio curioso lungo i meandri del gusto, dalle mense opulente dei nostri avi alle raffinatezze della tavola d'oggi. Aneddoti, storia e curiosità sui cibi più ricercati, dall'aragosta al fagiano, dal salmone al caviale, arricchiti da numerose e insolite ricette. Volume illustrato con riproduzioni a colori di quadri: dal Caravaggio ai Fiamminghi, al '600 napoletano.
    E-book non acquistabile