Cibi da re. I gioielli del Gourmet
    Libro

    Cibi da re. I gioielli del Gourmet

    Autore
    Teresa Carruba
    Editore
    Logart Press
    Collana
    piaceri della vita
    Data di pubblicazione
    gennaio 2004
    Lingua
    Italiano
    Pagine
    189
    Formato
    Rilegato
    ISBN
    9788887666281
    33,00 €
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    Sinossi

    Dagli antichi Romani ai giorni nostri. Un viaggio curioso lungo i meandri del gusto, dalle mense opulente dei nostri avi alle raffinatezze della tavola d'oggi. Aneddoti, storia e curiosità sui cibi più ricercati, dall'aragosta al fagiano, dal salmone al caviale, arricchiti da numerose e insolite ricette. Volume illustrato con riproduzioni a colori di quadri: dal Caravaggio ai Fiamminghi, al '600 napoletano.

    Argomenti

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