Libro
La sicurezza degli alimenti
- Curatori
- C. Perugini, G. Martino, T. Sediari
- Editore
- Meridiana Libri
- Collana
- Meridiana Libri. Saggi
- Data di pubblicazione
- 30 gennaio 2006
- Lingua
- Italiano
- Pagine
- 412
- ISBN
- 9788886175937
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